http://blog.hitmew.com/ hitのチラシ裏 ～特撮とかゲームとか日ハムとか ja http://blog.hitmew.com/article/55959206.html 自分は現実からの逃避先、引きこもり先としてネットの中を好んだのだけれど、今はネットも完全に一般化して、現実社会の一部になってしまい、すっかり居づらい。ネット上でも現実と同じコミュニケーションを求められると、ネット引きこもりはもうどこに行ったらよいのかわからない。ネット上に現実社会と違うペルソナを持って使い分けるのが、やたらに難しくなったよなぁここ数年。 深海魚的日常 hit 2012-05-20T09:45:26+09:00 ネット上でも現実と同じコミュニケーションを求められると、ネット引きこもりはもうどこに行ったらよいのかわからない。

ネット上に現実社会と違うペルソナを持って使い分けるのが、やたらに難しくなったよなぁここ数年。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/55271269.html 菌の培養というのは、やっぱり難しく、危ない作業である。少しの温度と材料の違いで状態がまったく変わってしまうし、一歩間違えば食中毒。ヨーグルト遊びをするからには、多少前知識をつけておくべきだった。ということで、インターネット上をぐるぐる周って読み漁ったうち、資料価値の高かったページをメモ。■植物性乳酸菌ラブレの密造: 山崎はるかのメモhttp://www.nda.co.jp/memo/labre/http://www.nda.co.jp/memo/labre2/ラブレ菌の至適.. 自家製○○ hit 2012-04-14T10:16:33+09:00 ヨーグルト遊びをするからには、多少前知識をつけておくべきだった。

ということで、インターネット上をぐるぐる周って読み漁ったうち、資料価値の高かったページをメモ。

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■植物性乳酸菌ラブレの密造: 山崎はるかのメモ
http://www.nda.co.jp/memo/labre/
http://www.nda.co.jp/memo/labre2/

ラブレ菌の至適培養温度、酸化力等をがっつり実験したページ。大変素晴らしい。
自分もpHメータが欲しくなってしまった。

ちなみに続編もおもしろい。

乳酸菌R-1ヨーグルトの密造: 山崎はるかのメモ
http://www.nda.co.jp/memo/r1/

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■ヨーグルトマニアックス
http://www.gangstalker.info/yoghurt/1.html

乳酸菌発酵のメカニズム、市販ヨーグルトの菌解説、さらにはヨーグルトメーカーのレビューまで載ったグゥレイトなサイト。
初心者(自分)はとりあえずここ読んどけ。

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■ヨーグルト発酵データ
http://www.geocities.jp/yuz0501/hakkou/yogrut.html

様々な材料のかけあわせで作った結果が一覧表示されていてわかりやすい。
何がすごいって発酵機の自作を勧めているところがクレイジーすごい。

発酵(醗酵)器を作る
http://www.geocities.jp/yuz0501/hakkou/hakouki_menu.html

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乳酸菌を自家培養する　量産仕様と、まとめ: 神はいるか　ブログ版
http://ameblo.jp/god-2/entry-10427909209.html

ラブレ・ヤクルト・ダノンビオでの自作結果のまとめ。
低脂肪・整腸・プロバイオティクスを目指す場合にとても参考になる。

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感想
ヨーグルティアが欲しくなってきてしまった。どうしよう。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/55256388.html 自作ヨーグルトのメモ。ダイエーの低脂肪乳800ml弱に、ダノンビオドリンク1本投入。・07:00 ホームベーカリーにセット。前回と同じく夜には出来ているだろうと予想。・22:00 わくわく帰宅するも、発酵の気配全くなし。さらさらの牛乳のままで匂いもない。失敗を認められず、ホームベーカリーにセットしたままで就寝。・翌07:00 恐る恐る開けると、少しだけ固まってきたような？ヨーグルトの味は全くしないので、まだ大丈夫と判断し、もうちょい保温してみることに。・22:00 上澄みが浮.. 自家製○○ hit 2012-04-13T07:57:52+09:00
ダイエーの低脂肪乳800ml弱に、ダノンビオドリンク1本投入。
・07:00 ホームベーカリーにセット。前回と同じく夜には出来ているだろうと予想。
・22:00 わくわく帰宅するも、発酵の気配全くなし。さらさらの牛乳のままで匂いもない。失敗を認められず、ホームベーカリーにセットしたままで就寝。
・翌07:00 恐る恐る開けると、少しだけ固まってきたような？ヨーグルトの味は全くしないので、まだ大丈夫と判断し、もうちょい保温してみることに。
・22:00 上澄みが浮いている！ゆるゆるだけれどヨーグルトっぽくは見え、それらしい匂いもしてきたので引き上げ。冷蔵庫へ。

発酵時間 39時間。食品衛生的にアウトアウト。これ以上は怖くて置けないなー。

翌朝冷蔵庫から出したら、かなりゆるいままだったけれど、味はあっさりで食べやすい(飲みやすい？)感じになっていた。まぁよし。

【反省点1】
冷えたまま牛乳をセットした。どうせ暖まるんだしいいだろうと思ったが、発酵のスタートがかなり遅くなるので良くない。

【反省点2】
800mlも作ろうとしたのは欲張りすぎた。自信がないなら500程度で始めよう。

【反省点3】
思えばダノンビオドリンクを使っている理由がよくわからない。コスト面でも普通のダノンビオを使えばいいのではないか。

あと、ホームベーカリーの酵母起こし機能は、温度が30度前後と低めなので、時間はかかる。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/55172746.html 十何年物の109L冷蔵庫とついにお別れ。夏前にと新しい冷蔵庫を購入した。容量は倍。自分の身長ほどある。冷蔵庫も冷凍庫も広いし、ビールポケットもいっぱいある。卵もちゃんと10個入る！(いままで6個)冷蔵庫の容量を気にすることがほぼなくなって、節制がきかなくなりそうで恐ろしい。しかしテンション上がりまくりんぐ。ひゃっはー。冷蔵庫が届く前日、美容室で待ち時間に Oggi と VERY を出されて泣きたくなったつらさも吹き飛ぶ嬉しさ。さておき、最近の新発売らしいコレがとてもおいしい。.. 食べる hit 2012-04-11T20:00:00+09:00
容量は倍。自分の身長ほどある。冷蔵庫も冷凍庫も広いし、ビールポケットもいっぱいある。卵もちゃんと10個入る！(いままで6個)
冷蔵庫の容量を気にすることがほぼなくなって、節制がきかなくなりそうで恐ろしい。
しかしテンション上がりまくりんぐ。ひゃっはー。

冷蔵庫が届く前日、美容室で待ち時間に Oggi と VERY を出されて泣きたくなったつらさも吹き飛ぶ嬉しさ。

さておき、最近の新発売らしいコレがとてもおいしい。

大塚製薬 ソイカラ

大豆粉のパリパリしたスナックなのだけれど、きなことチーズの風味で香ばしい。食べ応えもそこそこある。
ただし容量は少なく、空洞のあるお菓子なので、コストパフォーマンスは良くはない。
見かけたらぜひどーぞ。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/55169796.html 急に暖かくなった関東。散歩もはかどる。会社帰り、秋葉原から亀戸までふらふら歩いて夜桜探しするなどいとおかし。うちの近所が毎年見事。東神田の白い桜。幽々子様がでそう。亀戸ドンキ前。 深海魚的日常 hit 2012-04-10T22:05:26+09:00 会社帰り、秋葉原から亀戸までふらふら歩いて夜桜探しするなどいとおかし。

うちの近所が毎年見事。


東神田の白い桜。幽々子様がでそう。


亀戸ドンキ前。
]]> http://blog.hitmew.com/article/55157685.html 自家製ほにゃららにハマっては飽きるを繰り返す自分のナウブームが自家製ヨーグルト。買った方が安いのは間違いないが、自作愛が入ると格別においしいもので。タッパに熱湯かけて気休め殺菌の後、無調整豆乳300mlくらいにダノンビオの飲むヨーグルトを半分くらい。愛用ホームベーカリーの生種起こし機能で放置すると、10時間くらいでイイ感じに。タッパのまま冷蔵庫で一晩冷やしたら食べ頃。豆乳くささは思ったほどなく、絹ごし豆腐ライクな上品で酸味の少ないヨーグルトに。菌モノは一方間違えると大惨事とい.. 自家製○○ hit 2012-04-09T19:08:28+09:00 買った方が安いのは間違いないが、自作愛が入ると格別においしいもので。

タッパに熱湯かけて気休め殺菌の後、無調整豆乳300mlくらいにダノンビオの飲むヨーグルトを半分くらい。
愛用ホームベーカリーの生種起こし機能で放置すると、10時間くらいでイイ感じに。タッパのまま冷蔵庫で一晩冷やしたら食べ頃。
豆乳くささは思ったほどなく、絹ごし豆腐ライクな上品で酸味の少ないヨーグルトに。

菌モノは一方間違えると大惨事という緊張感と、気温ひとつで出来が変わっちゃう気難しさがおもしろい。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/54737086.html 朝からフイタ【悲報】プロスピ２０１２の井川は有料配信http://blog.livedoor.jp/puroto3939-orz/archives/4880261.html(関連)井川慶がサッカーゲーム「WCCF」のトーナメントで優勝、関東エリアのチャンピオンにhttp://pirori2ch.com/archives/1655653.htmlさておき、今日の千葉は暴風雨。早起きしてゴミ出ししたはいいが、洗濯ものが干せない。買い物にもでかけにくい。このごろ土日の片方は天気悪い.. アニメ・漫画 hit 2012-03-31T09:47:53+09:00
【悲報】プロスピ２０１２の井川は有料配信
http://blog.livedoor.jp/puroto3939-orz/archives/4880261.html

(関連)
井川慶がサッカーゲーム「WCCF」のトーナメントで優勝、関東エリアのチャンピオンに
http://pirori2ch.com/archives/1655653.html

さておき、今日の千葉は暴風雨。
早起きしてゴミ出ししたはいいが、洗濯ものが干せない。買い物にもでかけにくい。
このごろ土日の片方は天気悪いことが多くて、ちょっと嫌だ。

そんな日は何しているかというと、DVD借りてきてみたり、あえて時間かかる料理をしながらゲームやったりと、だらだらしている。

ちょっと前まで第二次Zにドはまりしていたので、ダブルオーやらグレンラガンやらコードギアスやらの総集編を見直した。近年の2シーズンものアニメは、総集編が出るので振り返りが楽だ。

ダブルオーとコードギアスは、やっぱり前半のほうが面白いよなぁと思ったり思ったり。両者とも後半は風呂敷広がりすぎて、雑多になる感じがするんだよなぁ。

一方グレンラガンは、後半広げまくった風呂敷に灯油かけて火をつけてブン投げる。と思いきや、劇場版でさらに大炎上していて鼻血が出た。アレみてると月攻略あたりから脳みその処理能力を超えてしまってもうどうでもよくなる。「地球が静止する日」並にとんでもないアニメだと思う。

先週からスパロボに飽きて、戦場のヴァルキュリア3を再プレイ中。PSPのゲームの中では一番やりこんでるや。システムも面白いし、キャラも立ってるし、難易度もいじれる。ダウンロードコンテンツが多い意外は文句なしだや。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/54455279.html 有休がたまっていたので、誕生日休みをとってみるなど。朝早くから散歩に出て 10時半頃家に戻ってくると、相方が家にいて驚愕。これから出勤するところ、だそう。マジフリーダム。最近インフラ仕事でゲーム会社とのやりとりが多いのだけれど、彼らのビジネスタイムには本当に驚く。午前中は電話しても総務しか出勤してなかったり、じゃあメールでと用件を投げたら応答あるのは17時過ぎてからだったり、21時22時に折り返しかかってきたり。それにあわせるこちらとしては、なかなか面倒。さておき、今日は暖か.. 深海魚的日常 hit 2012-03-15T17:44:03+09:00
朝早くから散歩に出て 10時半頃家に戻ってくると、相方が家にいて驚愕。
これから出勤するところ、だそう。マジフリーダム。

最近インフラ仕事でゲーム会社とのやりとりが多いのだけれど、彼らのビジネスタイムには本当に驚く。午前中は電話しても総務しか出勤してなかったり、じゃあメールでと用件を投げたら応答あるのは17時過ぎてからだったり、21時22時に折り返しかかってきたり。
それにあわせるこちらとしては、なかなか面倒。

さておき、今日は暖かかった。
去年の誕生日は震災の直後で全くそれどころでなかったが、今年も地震続きでなんだかなぁ。
]]> http://blog.hitmew.com/article/54444107.html 義母から自分宛にダンボールが届いた。何事かと思って空けたら、サッポロクラシックと鮭トバと、チータラ！スルメ！そして渾身の！バースデーカード！！義娘が何を好きそうかというイメージを箱の中に凝縮。おおよそ合ってる…。こんなどストレートな祝われ方をしたのは生涯初めて。ありがとうございます。早速飲みます。ちなみに、柳月のお菓子詰め合わせも入ってたが、これは間違いなく私宛ではない。 深海魚的日常 hit 2012-03-14T21:16:01+09:00 何事かと思って空けたら、サッポロクラシックと鮭トバと、チータラ！スルメ！



そして渾身の！バースデーカード！！



義娘が何を好きそうかというイメージを箱の中に凝縮。おおよそ合ってる…。
こんなどストレートな祝われ方をしたのは生涯初めて。ありがとうございます。早速飲みます。

ちなみに、柳月のお菓子詰め合わせも入ってたが、これは間違いなく私宛ではない。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/54358747.html 厭世の感ますます強く、引きこもりたいけれど、衣食住を維持するためには社会と関わらなければいけないという苦行。あとウン十年続くかと思うともうゲンナリ。明日のご飯を心配する暮らしをしていたころは、渇望でペダルを漕いでいた感じだけれど、いま歳をとり、こうして最低限食えてる状況で、成したいことも無いとなると、実質死ぬのを待つだけになるわけで、それは面白くないよなぁと思う。料理したり、毎週のアニメを楽しみにしたり、おいしい店を探してみたり、そういう瞬間的な娯楽ばかり求めてみるけれど、そ.. 深海魚的日常 hit 2012-03-09T10:52:12+09:00
明日のご飯を心配する暮らしをしていたころは、渇望でペダルを漕いでいた感じだけれど、いま歳をとり、こうして最低限食えてる状況で、成したいことも無いとなると、実質死ぬのを待つだけになるわけで、それは面白くないよなぁと思う。

料理したり、毎週のアニメを楽しみにしたり、おいしい店を探してみたり、そういう瞬間的な娯楽ばかり求めてみるけれど、それはやっぱり一瞬のことだったりして。

しかしその一瞬の娯楽の中でも、今面白いのは第二次Zな！
すっかりはまりこんで、ダブルオーやらグレンラガンやらエウレカやらの総集編・劇場版を見直して復習する日々。エウレカは続編が春スタートだそうで、これまたチェックせねばなぁ。
ああ、再世編予約しないと。

先々を考えずに投げ出してしまえば、まぁそこそこには楽しいかもしれないこの頃。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/52764494.html 世の中の流れにごうごうと翻弄され、ここ半年ほどのお仕事はもっぱらクラウドだの仮想化だのサーバ周りになっている。運用の仕事は永遠に終わりがなく、毎日毎日数百ラックの実サーバの調査診断修理に管理。仕事があるのはありがたいけれど、人員は増員されず(採用かけても待遇悪くて人がこない！)、ダルマ式に増えていく作業、疲労から出るスタッフのミスに対策に報告書。ああ、ぐったり。退職者続出で崩れかけのチームの建て直しをしなければならないのに、バケツからあふれる水を救い上げるのにいっぱいいっぱい.. 深海魚的日常 hit 2012-01-03T22:39:32+09:00 運用の仕事は永遠に終わりがなく、毎日毎日数百ラックの実サーバの調査診断修理に管理。仕事があるのはありがたいけれど、人員は増員されず(採用かけても待遇悪くて人がこない！)、ダルマ式に増えていく作業、疲労から出るスタッフのミスに対策に報告書。ああ、ぐったり。

退職者続出で崩れかけのチームの建て直しをしなければならないのに、バケツからあふれる水を救い上げるのにいっぱいいっぱいで、バケツの修理ができない状態。どうすればいいんだー。

頭の痛いこの頃。明日からまた昼食べる暇もないルーチン作業が始まると思うと、会社行きたくない…。
サザエさん症候群的なアレか。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/52734025.html 自分は性根が腐っており、放っておくと嬉しいこと楽しいことはすぐに忘れ、恨み辛みはしっかり残って反芻するたび増幅するので、これは良くないなぁと。楽しいことも残るよう、メモ書きのリハビリをしてみることに。元日は朝から夕方までスパロボZの二週目を進めた。おかげで「ガンガンレオン ガンレオン」が頭から離れない。あとエウレカはやっぱりいい。夜はなにかもっとファミリー向けなゲームがしたくなり、Wiiでカービィのスーパーデラックスを購入。カービィの可愛さとゲームの造りの骨太さに大満足。自作.. 深海魚的日常 hit 2012-01-02T01:07:43+09:00 楽しいことも残るよう、メモ書きのリハビリをしてみることに。

元日は朝から夕方までスパロボZの二週目を進めた。おかげで「ガンガンレオン ガンレオン」が頭から離れない。あとエウレカはやっぱりいい。
夜はなにかもっとファミリー向けなゲームがしたくなり、Wiiでカービィのスーパーデラックスを購入。
カービィの可愛さとゲームの造りの骨太さに大満足。

自作おせちに早くも飽きてきた。煮しめがまだ大鍋いっぱいにある。栗きんとんもタッパにいっぱい。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/52730673.html 今年は数年ぶりに正月休み。一日中スパロボやってました。去年はじっくりとへこむ一年で、日記を書く気も起こらない状態がずっと続いているのだけれど、歳を取るというのはもうそういうことなのかなーという諦めモードに入りつつあるこの頃。世間一般で良いことだと言われることが、自分にとって必ずしも良いことでなかったとき、誰かに共感してもらうことは難しくて、おかしいのは自分なのだと思い知る。これはなかなかにつらい。そんなに恵まれているのにお前は何が不満なんだと言われると、もう生きててごめんなさ.. 深海魚的日常 hit 2012-01-01T19:29:50+09:00
去年はじっくりとへこむ一年で、日記を書く気も起こらない状態がずっと続いているのだけれど、歳を取るというのはもうそういうことなのかなーという諦めモードに入りつつあるこの頃。
世間一般で良いことだと言われることが、自分にとって必ずしも良いことでなかったとき、誰かに共感してもらうことは難しくて、おかしいのは自分なのだと思い知る。これはなかなかにつらい。
そんなに恵まれているのにお前は何が不満なんだと言われると、もう生きててごめんなさいレベル。

無限に続くないものねだり。隣の芝はいつも青いし。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/49940567.html メタルファンの本質を突いた良スレ。ヘヴィメタル厨をキレさせる一言http://blog.livedoor.jp/darkm/archives/51306087.htmlメタラーはメタルのダサさやメタル批判ごと楽しんでしまっているから、ちょっとやそっとじゃ動揺しないという話。「ギンギン鳴ってウルサイだけじゃん」みたいなこというと怒らせられるかもしれないが、「うるさいだけじゃない、うるささの中のクラシカルなメロディーが～」と長々語りだす可能性大なので、やっぱり難しい。個人的には、.. 拾い物な話題 hit 2011-11-06T17:24:42+09:00
ヘヴィメタル厨をキレさせる一言
http://blog.livedoor.jp/darkm/archives/51306087.html

メタラーはメタルのダサさやメタル批判ごと楽しんでしまっているから、ちょっとやそっとじゃ動揺しないという話。
「ギンギン鳴ってウルサイだけじゃん」みたいなこというと怒らせられるかもしれないが、「うるさいだけじゃない、うるささの中のクラシカルなメロディーが～」と長々語りだす可能性大なので、やっぱり難しい。

個人的には、最近の JAMPro がメタルに括れるかくくれないかを議論したい。

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近況

ガンダムAGEはウルフさん登場で好感度がちょっと上がったので、なんとか見続けられそう。文句はいっぱいあるが。

ひさびさにスパロボやったら、ガロードの声の老けっぷりに動揺。今思うとなんで高木渉だったんだろう。

毎週金曜夜の牙狼とうたプリ再放送を楽しみに生きている。 ]]> http://blog.hitmew.com/article/49709731.html 前回の話がようやっと解決。結論としては、無線ルータ(WHR-G300N) の WPS機能が SSDP notify が投げ続けていたという。これを切ったらばっちり止まってくれた。WPS の仕様をそもそもよく知らなかったのだけれど、ざっと探しても仕様を書いた文章が見つからなくて、なんでそんな現象になるのかは未確認。気になって仕方がないのであとで調べる。個人向け機能ととがった利用方法とでは、ときどき想定外のミスマッチを起こすという実例になってしまったなぁ。(AutoMDI-Xとか.. PC・Web hit 2011-11-01T23:26:31+09:00 前回の話がようやっと解決。

結論としては、無線ルータ(WHR-G300N) の WPS機能が SSDP notify が投げ続けていたという。
これを切ったらばっちり止まってくれた。

WPS の仕様をそもそもよく知らなかったのだけれど、ざっと探しても仕様を書いた文章が見つからなくて、なんでそんな現象になるのかは未確認。気になって仕方がないのであとで調べる。

個人向け機能ととがった利用方法とでは、ときどき想定外のミスマッチを起こすという実例になってしまったなぁ。(AutoMDI-Xとかなー)

まとめ。
家庭用の無線ルータを使っていて、配下でルータからのアタックを検知するときは、ルータで以下の設定を切ってみて検証しよう。
・UPnP
・ネットワーク探索
・WPS (←New!!) ]]>